我想做红酒品酒师，到哪培训?
红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。 品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。 具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。 你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。
初中没有毕业去哪里学酿葡萄酒?
去酒厂可以学习，因为现在酿酒只有酒厂最合适，可以去找相关负责人谈谈事情，学习酿酒，但是必须要酒厂统一才行，因为有时候也有技术保密。
可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所，去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。 如果要最终练成酿酒过硬的技术，酿出适合当地的好酒，就必须去当地酒厂参加实践和学习。
有酿酒的学校的哦。 学习酿酒，就到专业的酿酒学校学习，才能学到更全成的技术。 学习酿酒的话，就到专业的学校，成都新东方烹饪学校，这个学校酿酒专业教 得多不错的。
烟台、蓬莱两地有几十家葡萄酒厂，比较有名的是张裕、长城。想学具体的酿造工艺，最好去酒厂实习，基本的工艺就学会了。
酿酒工程学什么?
答:酿酒工程学考酒工艺、设备及分析等。因为 一，其生产流程，所需要的机械设备等等。 二.酒精的含量及浓度进行正确的判定等等。
主要学： 分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面。
酿酒工程主要学习酿造葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒，以及其他种类的高档酒类，侧重于掌握酿造方法、酒类品质控制、贮藏等方面的知识和技能，可以广泛应用于酒类生产和酿酒加工等领域。 1.酿酒工程是学习酿造酒类的一门专业。 2.酿酒工程主要涉及的内容包括酿造方法、酒类品质控制、贮藏等方面的知识和技能，这些是酿造高档酒类必须的技术和能力。 3.酿酒工程涉及到的知识和技能不仅仅限于酒类酿造，还包括与之相关的生物学、化学等多个领域，因此，该专业也可以为相关科研工作以及相关产业的发展提供技术支持。
酿酒工程专业主要学习酿造原理、酿酒设备、酿酒工艺、酒类品质控制等方面的知识，需要有较强的科学基础和实践能力。女生在这些方面同样具备优秀的能力和潜力，可以从事酿酒工程专业相关的工作。同时，随着酒类市场的不断发展，酿酒工程专业也将有更广阔的发展前景。
